霉菌廣泛存在于自然界中，特別是空氣和土壤中。由于空氣中有大量的霉菌孢子，散落在藥材的表面，在遇到適宜的條件如溫度25℃，濕度（空氣中相對濕度在85%以上或藥材含水量超過15%）及足夠的營養(yǎng)物質(zhì)等條件，即萌發(fā)成菌絲（發(fā)霉），并產(chǎn)生酵素將藥材中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、膠質(zhì)等成分分解，致使藥材霉壞變質(zhì)。如果沒有適宜霉菌生長的水分，也是不易發(fā)生霉變的。霉菌軀體中的細(xì)胞含水量為70—80%，霉菌的細(xì)胞所進(jìn)行的新陳代謝，主要是在水的作用下，依靠霉菌分泌在其細(xì)胞壁外的酶，將淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等變成低分子的能溶解于水的化合物，再吸收到細(xì)胞中的。水分越高，則霉菌新陳代謝的作用越強(qiáng)，其生長繁殖也越快。據(jù)實(shí)驗(yàn)，在30℃的恒溫下，相對濕度69%，含水量13.6%時(shí)的麥冬沒有霉變；而相對濕度75%，含水量在17.9%,13天開始霉變,相對濕度81%,含水量20%,9天開始霉變。
中藥材飲片水分測定儀技術(shù)參數(shù)：
1、稱重范圍：0-90g
●SFY商標(biāo)8931081
水分測定范圍：0.01-100%
★干重測定范圍：100-0.00%
3、稱重小讀數(shù)：0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計(jì)量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）
4、樣品質(zhì)量：0.5-90g
5、★加熱溫度范圍：當(dāng)前環(huán)境溫度-205℃
溫度誤差：±0.5℃
●加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器
●6、水分含量可讀性：0.01%
顯示8種參數(shù)：
● 水分值，干重，樣品初值，樣品終值，測定時(shí)間，溫度初值，終值，恒重值
● 顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
● 操作模式：全屏幕觸控式
● 屏幕分辨率：800x480
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220V±10%
10、凈重：3.7Kg
中藥材飲片水分測定儀特點(diǎn)：
●質(zhì)量過硬、儀器*、進(jìn)口傳感器讓測試效果更加優(yōu)良、準(zhǔn)確
●體積小，重量輕，無需輔助設(shè)備，拆箱即可使用
●操作簡單，測量準(zhǔn)確，檢測速度快，只需幾分鐘出結(jié)果
●自主研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)的核心技術(shù)產(chǎn)品
● SFY水分儀專li號：2005301013706
● 通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證
●“GY"商標(biāo)證書編號7927649號。
●“SFY"商標(biāo)證書編號8931081號
●水分儀專li：ZL201530405953.1
