產(chǎn)地:德國(guó) 簡(jiǎn)介: 在肉類加工中,SpectraAlyzer MEAT 可在幾秒鐘內(nèi)對(duì)水、脂肪、蛋白質(zhì)、膠原蛋白和灰分含量等重要參數(shù)進(jìn)行多組分分析。 因此,可以通過(guò)分析來(lái)自生產(chǎn)線任何階段的樣品來(lái)密切監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程 —— 無(wú)需樣品制備和使用試劑或其他耗材。 可在45秒內(nèi)呈現(xiàn)這些主要質(zhì)量參數(shù)的分析結(jié)果: ·煮香腸: 脂肪、水分、蛋白質(zhì)膠原蛋白 (BEFFE)、灰分 ·生(腌)香腸和火腿:脂肪、水分、蛋白質(zhì)、膠原蛋白 (BEFFE)、灰分 ·濕寵物食品: 脂肪、水分、蛋白質(zhì)、膠原蛋白 (BEFFE)、灰分 ·生肉: 脂肪、水分、蛋白質(zhì)、膠原蛋白 (BEFFE)、灰分 即時(shí)可用的精確質(zhì)量信息可實(shí)現(xiàn)更好的過(guò)程控制,從而提高產(chǎn)品產(chǎn)量和始終如一的良好產(chǎn)品質(zhì)量。無(wú)論您是想確定所交付原材料的質(zhì)量, 還是在為脂肪標(biāo)準(zhǔn)化修整或優(yōu)化單個(gè)生產(chǎn)批次的脂肪和水分含量時(shí),SpectraAlyzer MEAT 都能立即為您提供所需的信息。 作為一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng),SpectraAlyzer MEAT 可以非常容易和直觀地操作 —— 靠近生產(chǎn)線。堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)和的光學(xué)樣本/參考設(shè)置 確保在溫度波動(dòng)、振動(dòng)和灰塵的環(huán)境中可靠運(yùn)行。 |